DENGAN MAMASUKA, SEMUA JADI LEBIH LEZAT

Lihat bagaimana Mamasuka membuat semua makanan jadi lebih lezat.

Puding Buah MamaSuka untuk Teman Sepulang Kerja

Puding Buah MamaSuka untuk Teman Sepulang Kerja

Foodlovers, makanan apa yang bikin kamu segar setelah melalui kejenuhan di tempat kerja? Coba bikin puding buah MamaSuka, yuk! Tidak harus yang mahal, membuat agar-agar buah pakai Agar-Agar Bubuk Hallow MamaSuka pasti enak banget hasilnya! Coba ikuti tips di bawah ini. 

Puding buah naga

Buah naga punya manfaat yang baik untuk kesehatan kamu. Seperti menurunkan kolesterol, mencegah osteoporosis, dan menstabilkan tekanan darah tinggi. Bahan-bahan yang diperlukan cukup Agar-Agar Bubuk Hallow MamaSuka rasa plain, takaran 3 gelas air, 2 sendok gula pasir, susu kental dan buah naga secukupnya sesuai kebutuhan. 

Untuk membuatnya, campurkan semua bahan dasar membuat agar-agar kecuali buah naga, lalu masak sampai mendidih. Setelah itu, dinginkan bahan kemudian masukkan buah naga yang sudah dipotong. Lalu, tuang ke dalam cetakan dan masukkan ke dalam kulkas (setelah dingin). Tunggu sampai dingin, lalu siap dinikmati deh!

Puding mangga

Buat pencinta buah mangga, yuk segera coba resep satu ini. Selain menyiapkan bubuk agar-agar MamaSuka rasa plain, siapkan buah mangga harum manis yang matang dan segar serta air putih dan gula pasir. 

Untuk pembuatannya, potong buah mangga untuk diblender sebagai bahan dasar agar-agar. Nah, masak bahan agar-agar yang sudah diblender dengan air putih 200 ml tersebut dengan air putih, gula pasir dan bubuk agar-agar MamaSuka sampai mendidih. Setelah itu, tinggal masukkan adonan ke dalam cetakan dan tunggu hingga dingin sebelum dimasukkan ke freezer. Setelah siap disajikan, tambahkan potongan buah mangga dengan fla segar untuk topping.

Puding kelapa muda

Nah, yang satu ini juga sangat rekomen untuk camilan segar selepas pulang kantor. Siapkan daging kelapa muda secukupnya, bubuk agar-agar MamaSuka rasa plain, air kelapa (500 ml), air putih (400 ml), santan kental (8 sendok makan), dan gula pasir (8 sendok makan).

Cara membuatnya campurkan semua bahan tersebut, kecuali daging kelapa muda, ke dalam panci untuk dimasak dengan api sedang sambil diaduk. Setelah adonan mendidih, angkat dan diamkan selama beberapa menit hingga dingin. Setelah itu, tuang agar-agar ke dalam cetakan yang sudah diisi daging kelapa muda. Nah, baru masukkan ke dalam kulkas. Setelah dingin, segera nikmati puding kelapa muda segar ini!

Foodlovers, tiga resep puding buah MamaSuka ini mudah banget dibuat. Nggak perlu memakan banyak waktu juga, ‘kan? Puding buah ini siap mengembalikan kesegaran setelah lelah bekerja, deh.

 

Sumber: Idntimes.com

Resep Iga Penyet Sambal Terasi dengan Cita Rasa MamaSuka

Resep Iga Penyet Sambal Terasi dengan Cita Rasa MamaSuka

Menu apa yang enak kalau pakai iga, nih? Cobain iga penyet sambal terasi versi MamaSuka ini, yuk! Bisa jadi menu makan siang atau makan malam untuk keluarga tercinta di rumah Foodlovers.

Bahan-bahan:

  • 1 kg iga sapi
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai geprek
  • 1 liter air

Bumbu halus:

  • 8 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • ½ sendok teh merica butiran
  • 4 butir kemiri
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 sendok makan gula merah
  • 1 sendok teh garam

Bahan sambal:

  • 1 cabe besar
  • 20 cabe rawit
  • 10 bawang merah
  • 1 sachet Terasi Udang MamaSuka
  • Gula garam secukupnya
  • 2 sendok makan minyak untuk menggoreng sambal

Cara Membuat:

  • Siapkan air dan panci atau presto untuk merebus iga agar teksturnya empuk. Masukkan semua bahan bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk
  • Rebus kira-kira 30 menit daging iga hingga empuk. Setelah matang, grill sedikit di atas teflon dengan menambahkan minyak ukuran 1 sendok makan 
  • Siapkan bahan bumbu sambal, lalu tumis bumbu sampai matang, kemudian ulek sampai halus

Setelah semua selesai, segera hidangkan untuk disantap bersama keluarga tercinta. Foodlovers, catat resep iga penyet sambal terasi dengan cita rasa ala MamaSuka ini! Selamat mencoba!

Bagaimana Cara Membuat Sushi Rumahan Tetap Higienis?

Bagaimana Cara Membuat Sushi Rumahan Tetap Higienis?

Suka bikin sushi di rumah, Foodlovers? Kalau iya, kamu pasti tahu bahwa membuat sushi harus diperhatikan kebersihannya, baik dalam kualitas daging maupun proses pembuatannya. Apalagi kalau kamu menggunakan isian daging mentah, penting untuk kamu cek kualitasnya. Yuk, perhatikan tiga tips di bawah ini.

Pilih daging yang segar

Ketika memilih daging atau ikan untuk isi sushi yang segar dan rendah merkuri. Karena kandungan merkuri yang terlalu tinggi bisa menyebabkan gangguan kesehatan, seperti sistem kekebalan tubuh, gangguan saraf, otak, atau melemahnya otot. Nah, pastikan untuk mengecek yang satu ini ya.

Kualitas sayur

Sushi juga biasanya diisi dengan sayuran, untuk menambah segar dan menu yang sehat. Tapi, supaya sehatnya lebih maksimal, pastikan juga sayuran, seperti mentimun atau wortel yang kamu pilih itu segar. Lalu bahan-bahan tambahan lainnya juga higienis dan masih dalam kualitas yang baik. 

Cek kebersihan tangan dan peralatan 

Karena membuat sushi itu menggunakan tangan, jadi kamu harus mencuci tangan yang bersih atau memakai sarung plastik tangan yang bersih untuk mengolahnya. Lalu, bersihkan juga peralatan, seperti alas untuk membuat sushi tersebut. Jangan sampai memakai alas yang kotor atau bekas masakan lain.

Foodlovers, itu dia cara membuat sushi rumahan yang higienis. Satu lagi yang penting, jangan lupa pakai Sushi Nori MamaSuka sebagai lapisan luar sushi kamu. Punya tekstur rumput laut yang tebal, sehingga mudah dibentuk dan dipotong saat membuat sushi.

Resep Masak Ala MamaSuka

Yuk, Temukan Resep Menarik Lainnya di Youtube MamaSuka

Cari Resep

Kontak

PT. JICO AGUNG
Jl. Perintis Kemerdekaan No. 1-3,
Pulo Gadung, Kota Jakarta Timur,
DKI Jakarta 13260

Phone: (62-21) 4892908, 4704280

Fax: (62-21) 4713277,4704275

Email: info@mamasuka.com