Bagaimana Cara Agar Tepung Roti Menempel Sempurna?

Bagaimana Cara Agar Tepung Roti Menempel Sempurna?

Memang agak tidak mudah memasak makanan dengan lapisan tepung panir atau roti, ya. Karena kalau salah teknik, tepungnya tidak akan menempel dan mudah rontok ketika digoreng. Jadi, bagaimana cara agar tepung roti menempel sempurna, Foodlovers? Ikuti empat tips di bawah ini, yuk!

Lapisi dengan kocokan telur atau adonan tepung cair

Supaya merekat sempurna, sebelum dilapisi tepung roti, celupkan daging makanan tersebut ke dalam kocokan telur atau adonan tepung cair yang kamu siapkan. Setelah itu baru dilapisi tepung roti dengan cara ditekan dan pastikan merata ke seluruh bagian.

Goreng dengan minyak tidak panas & api kecil

Pada saat proses penggorengan, pastikan minyak yang tidak terlalu panas dan api yang tidak terlalu besar. Ini untuk mencegah supaya tidak hanya matang di luar tetapi mentah di dalam. Pasalnya, tepung roti itu mudah gosong, Foodlovers.

Gunakan teknik deep-fry

Cara agar tepung roti menempel yang selanjtunya adalah gunakan teknik deep-fry atau minyak yang banyak. Teknik ini sangat membantu gorengan cepat matang dan tepung roti tidak lepas. Jadi, tuangkan minyak dengan ukuran kira-kira dapat merendam seluruh daging makanan yang akan digoreng.

Jangan sering dibolak-balik

Nah, yang terakhir ini juga penting, Foodlovers. Pada saat proses memasak jangan terlalu sering dibolak-balik, ya. Biarkan satu sisi sampai benar-benar matang, kemudian balikan sisi satunya untuk memulai proses matang.

Foodlovers, cara agar tepung roti menempel dengan sempurna ini nggak ribet ‘kan? Jangan lupa kalau masak gorengan pakai Tepung Roti MamaSuka yang terbuat dari tepung roti tawar dengan bahan terigu berkualitas. Pasti hasil makanan kamu juga berkualitas!

Bagikan :
Facebook Twitter Email Whatsapp

Kontak

PT. JICO AGUNG
Jl. Perintis Kemerdekaan No. 1-3,
Pulo Gadung, Kota Jakarta Timur,
DKI Jakarta 13260

Phone: (62-21) 4892908, 4704280

Fax: (62-21) 4713277,4704275

Email: [email protected]