Resep Kroket Mayonais MamaSuka untuk Camilan Sore

Enaknya kalau sore hari ngemil apa ya, Foodlovers? Banyak pilihan makanan, sih, tapi coba dulu resep Kroket Mayonais versi MamaSuka di bawah, yuk. Gampang dibuat dan rasanya juga nikmat banget karena pakai Mayonais MamaSuka. Selain itu, bahan dasar kroketnya pakai tepung roti White MamaSuka, bikin teksturnya renyah. Enak banget buat teman sore!

Bahan-bahan:

  • 1 kg kentang
  • 1 pcs sosis
  • 1 lembar daging burger
  • 50 gram keju parut atau sesuai selera
  • 2 siung bawang putih 
  • ½ buah bawang bombai 
  • Secukupnya susu cari, merica, garam, pala
  • 1 bungkus Tepung Roti White MamaSuka 
  • 1 sdt oregano
  • 1 sdt penyedap rasa
  • 1 sdm margarin
  • 2 sdm terigu untuk ditumis
  • Secukupnya terigu cair
  • Mayonais MamaSuka

Cara Membuat:

  • Kukus kentang hingga empuk. Kemudian kupas dan haluskan
  • Cincang bawang putih, bombai, daging burger, lalu tumis hingga wangi. Tambahkan pala halus, oregano, dan terigu lalu aduk sampai terigu berubah warna. Masukkan sedikit susu sampai adonan terigu menggumpal
  • Kentang yang halus diberi margarin, merica, garam, penyedap rasa, keju parut lalu diaduk rata sampai pas rasanya
  • Campurkan adonan tumisan dan kentang halus. Aduk sampai tercampur rata agar adonan bisa dibentuk 
  • Kepal-kepal adonan kroket, lalu beri lubang kemudian isi tengahnya dengan irisan sosis dan Mayonais MamaSuka
  • Gulingkan dalam Tepung Roti MamaSuka, lalu celupkan ke cairan terigu, dan gulingkan kembali ke tepung roti hingga adonan habis
  • Goreng kroket dalam minyak panas sedang hingga berwarna cokelat keemasan

Foodlovers, silakan catat resep Kroket Mayonais MamaSuka ini. Selamat menikmati!

Bagikan :
Facebook Twitter Email Whatsapp

Kontak

PT. JICO AGUNG
Jl. Perintis Kemerdekaan No. 1-3,
Pulo Gadung, Kota Jakarta Timur,
DKI Jakarta 13260

Phone: (62-21) 4892908, 4704280

Fax: (62-21) 4713277,4704275

Email: info@mamasuka.com