Artikel

Berita Terbaru dan Terkini MamaSuka

Kreasi Lezat Omelet Nasi Goreng Teri Medan

Kreasi Lezat Omelet Nasi Goreng Teri Medan

Foodlovers, saatnya kamu berkreasi membuat nasi goreng dengan sajian omelet, seperti omelet nasi goreng teri medan. Kali ini adalah buatan karya Vianney lim (@vianney_lim99). Berikut resep yang harus kamu lakukan.

Bahan-bahan:

  • 400 gram nasi putih
  • 3 butir bawang merah diiris
  • 3 siung bawang putih diiris
  • 50 gram ikan teri medan digoreng
  • Daun kemangi secukupnya
  • 3 butir cabe rawit dipotong-potong kecil
  • 1 bungkus Delisaos Bumbu Siap Pakai Nasi Goreng Teri Medan MamaSuka

Bahan omelet:

  • 3 butir telur
  • Sejumput garam
  • Telur dikocok lepas

Cara membuat: 

  • Panaskan sedikit minyak, lalu timus dua bawang hingga wangi
  • Tuangkan 1 bungkus kecil Delisaos Bumbu Siap Pakai Nasi Goreng Teri Medan MamaSuka untuk ditumis hingga wangi
  • Masukkan daun kemangi, margarin dan ikan teri goreng untuk diaduk rata. Lalu angkat dan sisihkan
  • Buat telur dadar. Setelah matang sesuai selera, angkat dan tambahkan nasi goreng di atas telur dadar lalu bungkus kemudian sajikan.


Nah, sesimpel itu, Foodlovers! Makannya cobain kreasi omelet nasi goreng teri medan satu ini, yuk! Semakin seru saat disantap bareng sama keluarga atau teman. Apalagi kalau masaknya bareng-bareng!

Dua Varian Baru Saus Dressing MamaSuka untuk Teman Makan

Dua Varian Baru Saus Dressing MamaSuka untuk Teman Makan

Kabar baik dari MamaSuka! Ada dua varian baru salad dressing MamaSuka, yaitu Honey Mustard MamaSuka dan Roasted Sesame MamaSuka. Lalu, kira-kira makanan seperti apa saja yang cocok dengan dua salad dressing ini, ya? Baca paparannya di bawah ini.

Honey Mustard MamaSuka

Perpaduan mustard dan madu dengan kualitas asli, terciptalah Honey Mustard MamaSuka dengan rasa madu yang original. Nah, salad dressing yang satu ini cocok untuk kamu hidangkan bersama makanan western, seperti burger, steak, atau kentang goreng. Menu chicken wings juga cocok kalau kamu suka dengan saus manis madu dan paduan kulit chicken wings yang lezat tersebut. 

Penyajiannya, bisa kamu cocol atau hidangkan di atas sebagai topping, kecuali untuk burger bisa disisipkan di atas daging burger tersebut. Wah, pasti lezat banget, Foodlovers! 

Roasted Sesame MamaSuka

Yang satu ini saus dressing terbuat dari wijen sangrai untuk memberikan rasa wijen yang otentik. Inilah yang membuat salad dressing ini cocok untuk berbagai jenis salad sayur dan buah atau salad Vietnam. Bisa juga untuk pelengkap makanan sushi atau tortila sandwich dengan sensasi saus wijen tersebut, jadi seger rasanya!

Ayo, cobain dua varian baru saus dressing MamaSuka di atas! Biar setiap menu yang kamu sajikan dan santap lebih lezat!

6 Makanan Ini Cocok Banget Pakai Delisaos Hot Lava Volcano!

6 Makanan Ini Cocok Banget Pakai Delisaos Hot Lava Volcano!

Foodlovers, Delisaos Hot Lava Volcano adalah varian baru Delisaos Hot Lava MamaSuka yang punya rasa pedas lebih nendang! Pedasnya bikin rame dan melek, nih. Kira-kira apa saja makanan yang cocok pakai sambal satu ini? Ini dia daftarnya.

Ayam goreng

Yang mantap dicocol pakai Delisaos Hot Lava Volcano memang ayam goreng dengan kulit super krispi dan crunchy saat digigit! Duh, lagi hangat-hangat terus pakai saus sambal satu ini emang enak abis, Foodlovers!

Bakso

Bayangkan gurihnya kaldu kuah bakso (kamu bisa bikin bakso dengan kuah pakai Bumbu Kuah Bakso Sapi atau Bakso Ayam dari MamaSuka!) yang dilengkapi mi dan sayur atau mungkin ceker buat yang suka. Ditambah dengan saus sambal Delisaos Hot Lava Volcano, selain pakai kecap dan saus tomat, pasti nendang banget rasa baksonya!

Steik

Kalau menu western yang satu ini selalu kurang nampol kalau nggak pakai saus sambal. Selain ada saus khusus steak seperti bolognese, black pepper atau mushroom, sebagai orang Indonesia pasti kurang lengkap kalau tanpa saus sambal. Nah, Delisaos Hot Lava Volcano bisa jadi pelengkap untuk bumbu pedasnya. 

Pasta

Biasanya nih, saus pasta itu kurang pedas (untuk selera lidah orang Indonesia yang biasa makan pedas). Sebut saja aglio olio dan carbonara. Jadi, sebagai pelengkap rasa pedas si pasta, kamu memang membutuhkan saus sambal Delisaos Hot Lava Volcano buat yang ingin level pedasnya nendang.

Siomay

Jajanan siomay memang cocok banget pakai saus sambal yang satu ini, Foodlovers. Perpaduan bumbu kacang dan saus sambalnya bikin suasana makan kamu jadi lebih nikmat. Setuju, ‘kan?

Pizza

Makanan khas Italia ini juga enak kalau dicocol pakai Delisaos Hot Lava Volcano. Kalau kamu pesan pizza kadang sambal sachet kurang banyak, ‘kan? Buat jaga-jaga, makannya siapin si saus sambal yang satu ini, biar puas bisa nambah terus saat makan rame-rame.

Bikin Udang Saus Singapore Pakai Bumbu Saus Tiram!

Bikin Udang Saus Singapore Pakai Bumbu Saus Tiram!

MamaSuka dan Kokiku TV (@kokiku.tv) berkolaborasi membuat menu udang saus Singapore, yaitu menu khas dari negeri Singapura yang kaya akan bumbu. Kreasi di menu ini menggunakan bumbu MamaSuka Delisaos Saus Tiram untuk menciptakan rasa gurih dan manis. Catat resep dan cara membuatnya di bawah ini.

Bahan-bahan:

  • 5 udang besar
  • 5 roti mantao digoreng
  • Parsley untuk garnish
  • Cabe iris untuk garnish

Bahan saus:

  • 3 sendok makan minyak
  • 6 buah cabai merah
  • 6 siung bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 20 gram jahe
  • 180 gram saus tomat
  • 1 sendok makan MamaSuka Delisaos Saus Tiram
  • 1 sendok makan tauco
  • 600 ml kaldu ayam
  • 2 butir telur

Cara membuat: 

  • Blender 6 cabai merah, 6 siung bawang merah, 6 siung bawang putih dan 20 gram jahe untuk bumbu cabai
  • Panaskan 3 sendok makan minyak, lalu tumis bumbu cabai hingga harum
  • Tambahkan 180 gram saus tomat, 1 sendok makan MamaSuka Delisaos Saus Tiram, 1 sendok makan tauco, dan 600 ml kaldu ayam. Kemudian, aduk rata dan didihkan
  • Tambahkan udang  pada bumbu tersebut dan didihkan kembali
  • Angkat udang lalu masukkan kocokan telur ke dalam sisa saus. Tunggu hinga 10 detik, kemudian diaduk
  • Sajikan saus dengan udang dan mantao goreng.

Foodlovers, ayo segera catat resep udang saus Singapore ini! Supaya varian menu masakan sehari-hari lebih menarik dan nggak membosankan. Selamat mencoba!

Fakta Saus Pasta Buat Para Pencinta Pasta

Fakta Saus Pasta Buat Para Pencinta Pasta

Siapa yang cinta banget sama pasta? Seperti yang kamu tahu, kalau MamaSuka punya bumbu pasta, yaitu Delisaos Saus Pasta yang punya banyak varian, seperti Delisaos Saus Pasta Rose, Delisaos Saus Pasta Bolognese, dan Delisaos Saus Pasta Arrabiata. Tiga varian rasa ini punya rasa keunikan masing-masing. 

Tapi, tahu nggak apa saja 5 bumbu basic pasta yang paling umum digunakan untuk menu pasta? Berikut 5 fakta saus pasta tersebut seperti yang dipaparkan foodnetwork.com.

Bolognese sauce

Kalau yang satu ini sih udah paling umum, ya. Pasta saus ini diolah dari bahan tomat, basil, dan parsley yang menciptakan warna merah segar dari tomat tersebut. Buat yang suka olahan makan dari tomat, pasti suka saus pasta yang satu ini.

Marinara sauce

Saus pasta yang satu ini juga disebut classic red sauce, soalnya berwarna merah yang juga berasal dari tomat. Tapi bukan hanya tomat, saus pasta ini juga diolah dari bawang bombay yang sudah dicincang, bawang putih, dan red wine. 

Mushroom cream sause

Saus pasta yang satu ini lebih light pada tekstur bumbunya, tidak sekental Bolognese. Saus ini bisa diolah dari bawang putih yang ditumis, dengan portobello mushrooms, dan cream sehingga menghasilkan saus pasta creamy dengan cita rasa jamur lezat.

Alfredo sauce

Saus Alfredo ini juga sering dijadikan bumbu pasta sebagai cream sause. Tampilannya berwarna putih yang diolah dari keju parmesan dengan cream dan mentega. Buat pencinta saus yang creamy dan keju pasti suka dengan saus pasta ini. 

Butternut Squash Sauce

Saus pasta yang satu ini juga terbilang creamy, nih. Terbuat dari butternut squash yaitu sejenis labu, yang dicampur dengan bawang bombay dan bawang putih serta cream dan susu, sehingga menghasilkan warna saus yang kuning. Tentu buat penyuka bumbu bertekstur creamy, yang satu ini cocok banget.

Nah, itu dia 5 fakta saus pasta yang merupakan bumbu pasta paling dasar yang sering dan terkenal untuk disajikan bersama pasta. Kalau kamu, mana saus pasta favoritmu dari kelima di atas?

Resep Katsu Sandwich, Cocok Banget untuk Sarapan!

Resep Katsu Sandwich, Cocok Banget untuk Sarapan!

Foodlovers, mau referensi menu sarapan yang baru? Atau lagi bosan dengan menu sarapan roti yang isinya itu-itu aja? Cobain dulu resep katsu sandwich dari MamaSuka dan Endeus TV berikut ini. Bikin sarapan kamu lebih kenyang!

Bahan-bahan:

  • 2 potong (@300 gram) fillet dada ayam
  • 1-2 sendok makan Delisaos Saus Udang dan Jamur
  • 2 siung bawang putih yang diparut
  • 50-75 gram tepung terigu
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 150 gram tepung roti kasar
  • Minyak goreng
  • 8 lembar roti tawar
  • 1 sendok makan mentega
  • 50 gram lettuce
  • 100 gram bawang bombay diiris dan tumis sebentar
  • Delisaos Saus Tiram Manis 
  • 2 buah tomat merah, iris melintang tipis

Cara membuat:

  • Bagi dua fillet dada ayam, pipihkan sedikit dengan pemukl daging lalu bumbui dengan Delisaos Saus Udang dan Jamur dan bawang putih hingga rata. Kemudian, lumuri tepung terigu. Celupkan ke dalam telur, lalu lapisi dengan tepung roti kasar
  • Panaskan minyak yang cukup banyak dalam wajan datar, lalu goreng fillet ayam secara bertahap hingga matang berwarna cokelat keemasan. Angkat dan tiriskan
  • Olesi roti dengan mentega, lalu panggang dalam wajan hingga agak kering, kemudian angkat dan sisihkan
  • Ambil selembar roti tawar, taruh lettuce dan bawang bombay tumis di atasnya
  • Letakkan sepotong ayam katsu, tambahkan Delisaos Saus Tiram manis. Taruh irisan tomat lalu tutup dengan selembar roti.

Nah, sajikan dan langsung dimakan selagi hangat, ya. Dijamin deh, menu sarapan dengan sandwich kali ini pasti beda banget. Makannya, yuk, catat resep katsu sandwich ini!

Kontak

PT. JICO AGUNG
Jl. Perintis Kemerdekaan No. 1-3,
Pulo Gadung, Kota Jakarta Timur,
DKI Jakarta 13260

Phone: (62-21) 4892908, 4704280

Fax: (62-21) 4713277,4704275

Email: [email protected]