Artikel

Berita Terbaru dan Terkini MamaSuka

Resep Kebab Smoked Beef MamaSuka Rasa Italia!

Resep Kebab Smoked Beef MamaSuka Rasa Italia!

Saus pasta tidak hanya untuk masakan pasta, tapi bisa jadi saus untuk kebab. Seperti resep kebab smoked beef MamaSuka yang satu ini. Menggunakan Delisaos Pasta Arrabbiata MamaSuka, memberikan rasa rempah khas dengan citarasa Italia  di setiap gigitan Foodlovers!

Seperti apa resepnya, ya? Simak di bawah ini.

Bahan-bahan:

  • 2 porsi kulit kebab ukuran besar
  • 2 lembar kebab ukuran besar
  • 2 lembar smoked beef
  • 2 lembar daun selada
  • Delisaos Pasta Arrabbiata
  • 2 sdt margarin
  • 2 sdt Mayonais MamaSuka

Cara membuat:

  • Oleaskan Mayonais MamaSuka dan Delisaos Pasta Arrabbiata di dasar tengah kebab
  • Beri selada dan 1 lembar smoked beef yang dilipat dua, lalu tuangkan Delisaos Pasta Arrabbiata sesuai selera kamu
  • Lipat kebab, mulai dari sisi bagian bawah
  • Kemudian lipat sisi bagian kiri dan kanan kebab
  • Oles sisi luar kebab dengan margarin
  • Panggang kebab di teflon dengan api kecil. Selama dipanggang, bulak-balikkan kebab agar terpanggang rata

Nah, mudah banget caranya, ‘kan? Kamu bisa menikmati kebab ini sebagai camilan sore bersama keluarga dan kerabat tersayang. Catat Resep kebab smoked beef MamaSuka ini, ya!

Resep Sushi Rumahan ala MamaSuka, Dicoba Yuk!

Resep Sushi Rumahan ala MamaSuka, Dicoba Yuk!

Sushi bisa dibilang termasuk makanan sehat, karena terdiri dari nasi dengan lauk di dalamnya dengan kandungan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Buat kamu yang termasuk penggemar sushi, dan kadang merasa dilema ingin makan sushi tapi akhir bulan? Maka dari itu jangan ragu untuk membuat makanan kesukaan kamu tersebut sendiri. Membuat sushi rumahan nggaklah sesulit yang kamu bayangkan, kok! Waktu yang dibutuhkan pun relatif nggak lama. Berikut ini ada resep sushi rumahan dari MamaSuka yang bisa kamu contek nih, Foodlovers. Praktis dan rasanya juga nggak kalah enak dari ala restoran. Catat, ya!

Bahan-bahan:

  • 2 potong sosis sapi (secukupnya nasi)
  • 1 buah timun dan wortel potong kecil memanjang
  • Sushi Nori MamaSuka
  • Mayonais MamaSuka

Cara membuat:

  • Potong sosis menjadi 2 bagian, lalu goreng hingga matang
  • Siapkan Sushi Nori MamaSuka, lalu tambahkan nasi pulan, sosis, timun, dan wortel di atasnya atau kamu bisa menambahkan sayuran lain sebagai isinya.
  • Ratakan semua isi sushi tersebut, kemudian langsung gulung
  • Sushi buatanmu pun siap dinikmati!

Foodlovers, jangan lupa nikmati sushi buatanmu ini pakai Mayonais MamaSuka, ya. Bisa menjadi toping di atas sushi atau dicocol langsung ke mayonais. Bikin sensasi rasa sushi di mulut jadi super nikmat, deh! Apalagi dinikmati selagi ngobrol santai bersama teman atau keluarga tersayang. 

Ayo, segera catat resep sushi rumahan ala MamaSuka ini. Sangat praktis dan nggak membuang banyak waktu, bukan?

Resep Cumi Cabe Lada Garam, Menu Lezat untuk Pecinta Cumi dan Pedas

Resep Cumi Cabe Lada Garam, Menu Lezat untuk Pecinta Cumi dan Pedas

Bagi kamu pecinta seafood, tentunya doyan banget dong, sama cumi-cumi? Pasalnya nggak semua orang bisa memasak olahan cumi. Atau mungkin ada dari sebagian Food Lovers yang sering memasak cumi, namun resepnya begitu-begitu saja. Nah, kali ini MamaSuka bakal ngasih tahu kreasi masakan cumi yaitu Cumi Cabe Lada Garam. 

Nah, sebelum kamu mengolahnya, jangan lupa untuk merendam cumi dengan perasan air jeruk terlebih dulu agar bau amisnya menghilang. Berikut ini cara mudah membuat cumi cabe lada garam yang bisa jadi menu andalan di rumah. 

 

Bahan-bahan:

  1. 250 gram cumi segar, potong cincin
  2. 1 sdm tepung maizena MamaSuka
  3. 1 sdm saus tiram
  4. 1 sdt minyak wijen
  5. 1/4 sdt lada bubuk
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1 butir telur

 

Bahan Pelapis kering:

  1. 3 sdm tepung terigu
  2. 2 sdm tepung maizena MamaSuka
  3. 1/4 sdt baking powder
  4. 1/4 sdt baking soda
  5. 1/4 sdt lada bubuk
  6. 1/2 sdt garam

 

Bahan tumis:

  1. 4 buah cabe merah keriting
  2. 2 butir bawang putih, cincang halus
  3. 1 batang daun bawang, iris
  4. 1/4 sdt garam
  5. 1/4 sdt lada bubuk
  6. 1/4 sdt gula
  7. 1/2 sdt totole

 

Cara membuat:

  1. Campur rata bahan utama. Diamkan selama 15 menit.
  2. Lalu campur cumi ke tepung pelapis sampai semua permukaan cumi terbalut tepung.
  3. Goreng dengan minyak panas agak banyak sampai kuning kecoklatan (krispi). Angkat dan tiriskan.
  4. Tumis bawang putih cincang sampai kekuningan. Lalu tambahkan daun bawang dan cabe. Bumbui dengan garam, gula, lada, dan totole. Aduk-aduk.
  5. Tambahkan cumi goreng, aduk cepat.
  6. Angkat dan sajikan.

 

Nggak susah, ‘kan bikinnya? Dengan menggunakan Tepung Maizena MamaSuka dan  Garam Gurih Miwon, maka menu Cumi Cabe Lada Garam ala Food Lovers ini bakal terasa lebih nikmat dan gurih. Dijamin keluarga pun bakal puas dengan hasil masakannya! 

 

Sumber: instagram.com/berbagiresep

Intip Cara Mudah Membuat Bakso Kerikil, Jajanan Anak Sekolah yang Lezat

Intip Cara Mudah Membuat Bakso Kerikil, Jajanan Anak Sekolah yang Lezat

Siapa yang suka makan bakso? Kayaknya hampir sebagian orang banyak yang menyukai makanan yang berbentuk bulat satu ini. Bakso umumnya dibuat dari daging sapi giling, tapi ada juga yang terbuat dari ayam, ikan, dan udang. Kali ini MamaSuka bakal bikin bakso kerikil yang super ekonomis dan biasanya banyak ditemui di jajanan-jajanan depan sekolah.

Kuah bakso kerikil ini bisa kita buat dengan menggunakan Bumbu Kuah Bakso MamaSuka yang terbuat dari bahan pilihan dan memiliki rasa gurih. Bumbu kuah bakso ini terdiri dari dua rasa, yaitu daging sapi dan juga daging ayam. Daripada berlama-lama mending langsung aja simak cara membuatnya di bawah ini.

 

Bahan-bahan:

  1. 250 gr daging ayam fillet (bagian dada)
  2. 125 gr tetelan 
  3. 3 butir telur, diambil bagian putihnya saja 
  4. 200 gr tepung tapioka 
  5. 200 gr es batu 
  6. 1 sdm baking powder
  7. ½ sdm garam 
  8. 1 sdm kaldu bubuk 
  9. 1 sdt lada bubuk
  10. 10 siung bawang merah
  11. 5 siung bawang putih

 

Cara membuat:

  1. Iris bawang merah dan bawang putih tipis-tipis.
  2. Siapkan wajan, masukkan minyak, lalu goreng bawang putih dan bawang merah hingga kecoklatan, kemudian tiriskan.
  3. Iris daging ayam dan tetelan tipis-tipis.
  4. Giling daging ayam dan tetelan yang sudah diiris tadi dengan chopper. Lalu setelah halus, masukkan semua bahan (kecuali tepung tapioka) ke dalam chopper tersebut.
  5. Setelah semuanya halus, masukkan tepung tapioka ke dalam chopper dan kembali aduk hingga rata.
  6. Setelah itu rebus air di wajan hingga panas, kemudian masukkan adonan tadi sambil membentuknya seperti bola-bola kecil.

Untuk kuahnya sendiri cara membuatnya pun mudah banget, Food Lovers. Dengan Bumbu Kuah Bakso MamaSuka, kamu nggak perlu lagi menghaluskan bawang-bawangan. Kamu hanya tinggal rebus air panas aja dan campurkan Mamasuka Bumbu Kuah Bakso. Tapi, bisa juga kalau kamu mau menambahkan tulang sumsum sapi agar lebih terasa nikmat kuahnya.

 

Cara membuat:

  1. Rebus ½ kg tulang sumsum sapi dengan 20 liter air (optional).
  2. Tambahkan ½ bungkus atau 50 gr Mamasuka Bumbu Kuah Bakso (rasa sesuai selera).
  3. Rebus hingga mendidih bersamaan dengan bakso kerikil.

Dengan resep bakso kerikil di atas, FoodLovers jadi tidak perlu repot-repot untuk membeli bakso keluar rumah. Bakso yang dibikin sendiri di rumah tentu saja lebih sehat dan terjaga kebersihannya, ‘kan? Cukup dengan membeli bahan-bahan sederhana, kalian pun dapat membuat bakso untuk jadi camilan akhir pekan di rumah!

 

Sumber: Youtube Sobat Dapur

 

Sandwich Telur Mayo, Kreasi Masakan Praktis untuk Sarapan

Sandwich Telur Mayo, Kreasi Masakan Praktis untuk Sarapan

Tahu nggak, sih, bahwa sarapan itu sangatlah penting? Soalnya sarapan merupakan sumber energi yang bisa membuat kalian kuat menjalani aktifitas seharian kamu. Ibarat mobil, Food Lovers tentu butuh juga “bahan bakar” untuk mengembalikan energi setelah tidur malam yang panjang. Hal inilah yang menjadi alasan mengapa sarapan sangat penting dalam memulai hari kamu.

Buat kamu yang terkadang suka nggak sempet sarapan karena terburu-buru, mungkin kreasi masakan satu ini bisa jadi ide sarapan kamu. Dengan bahan dan proses membuatnya yang simpel, makanan satu ini bakal jadi pilihan praktis untuk sarapan sehari-hari kamu. Apa itu? Sandwich telur mayo. Berikut bakal dijabarin bahan-bahan dan cara membuat makanan lezat, murah, praktis, dan bisa dibawa ke mana-mana ini. Yuk, simak! 

 

Bahan-bahan:

  1. 2 butir telur ayam rebus
  2. 1 bungkus roti tawar kupas
  3. 1 sachet mayonaise MamaSuka (100 gr)
  4. 1 bungkus keju slice
  5. 3 sdm mentega

 

Cara membuat:

  1. Hancurkan telur rebus di dalam mangkok dengan menggunakan garpu.
  2. Campur telur yang sudah hancur tersebut dengan mayonaise MamaSuka, lalu aduk sampai rata.
  3. Olesi roti tawar kupas dengan mentega, lalu isi roti tersebut dengan telur mayo yang udah diaduk tadi, taruh keju slice, saus sambal (jika kamu pecinta pedas), telur mayo lagi di atasnya, lalu tutup dengan dengan roti kupas.
  4. Potong roti menjadi 2 bagian.

 

Itu dia kreasi masakan sandwich telur mayo yang simpel namun menggugah selera. Udah nggak bingung lagi dong mau sarapan apa, Food Lovers? 

Cara Mudah Membuat Sambal Dadak Khas Sunda, Sambal Sedap Kesukaan Keluarga

Cara Mudah Membuat Sambal Dadak Khas Sunda, Sambal Sedap Kesukaan Keluarga

Masakan Sunda bisa dibilang emang nggak ada matinya. Hampir semua orang selalu merasa nikmat saat menyantap masakan Sunda. Apalagi sambalnya, selalu berhasil membangkitkan selera makan. Salah satu sambal khas Sunda yang selalu ada dalam menu masakan sehari-hari sebagian orang adalah sambal dadak.

Kenapa dinamakan sambal dadak? Soalnya proses pembuatannya yang selalu dadakan. Jadi dibuat saat udah mendekati waktu makan. Sambal dadak khas Sunda ini udah mantap banget jika dikolaborasikan dengan nasi hangat, tahu/tempe goreng, dan ikan asin goreng. Lebih nikmat lagi, sih, jika ditambah dengan sayur asem. 

Cita rasa sambal dadak sendiri pedas, sedikit manis, dan segar. Proses pembuatannya pun pasti bakal menggunakan terasi, kamu pun bisa menggunakan produk terasi udang MamaSuka yang dibuat dari fermentasi rebon asli pilihan yang dipadatkan, sehingga menghasilkan terasi udang super dengan rasa gurih pas. Daripada hanya membayangkan pedas dan segarnya sambal dadak, mending Food Lover langsung buat aja, yuk!

Berikut resep sambal dadak ala rumah makan Sunda.

 

Bahan:

  1. 2,5 sdm cabai merah iris
  2. Cabai rawit domba, sesuai tingkat pedas yang diinginkan
  3. Cabai rawit hijau, sesuai tingkat pedas yang diinginkan
  4. 1 siung bawang merah
  5. 1 buah tomat
  6. 1 sdm gula pasir
  7. ¼ sdt garam
  8. ½ sdt terasi udang MamaSuka
  9. ½ buah jeruk limo

 

Cara membuat:

  1. Cuci bersih semua bahan, lalu tiriskan.
  2. Ulek cabai merah, cabai rawit domba, cabai rawit hijau, dan bawang merah.
  3. Tambahkan garam, gula pasir, terasi. Ulek lagi hingga semua bahan tercampur rata.
  4. Masukkan tomat yang sudah diiris-iris. Ulek. Koreksi rasa.
  5. Peras jeruk, aduk dengan sambal agar wangi.

 

Mudah, bukan? Itulah cara membuat sambal dadak khas Sunda. Sambal dadak pun siap hadir dalam menu masakan sehari-hari kamu. Selamat menyantapnya dengan nasi panas, tahu goreng, ikan asin, dan sayur asem! 

Kontak

PT. JICO AGUNG
Jl. Perintis Kemerdekaan No. 1-3,
Pulo Gadung, Kota Jakarta Timur,
DKI Jakarta 13260

Phone: (62-21) 4892908, 4704280

Fax: (62-21) 4713277,4704275

Email: [email protected]