Artikel

Berita Terbaru dan Terkini MamaSuka

Resep Brokoli Krispi Pedas, Menu Sayur yang Nggak Membosankan

Resep Brokoli Krispi Pedas, Menu Sayur yang Nggak Membosankan

Ada cara makan sayur yang nggak bikin Foodlovers bosan. Apalagi buat yang kurang suka sayur tapi senang pedas, resep brokoli krispi ini bisa menjadi variasi menu masakan sayur buatanmu. Kamu bisa membuatnya pakai  Tepung Bumbu Pedas Krispi MamaSuka. Tepung MamaSuka ini dibuat dari bumbu rempah-rempah asli yang memang berkualitas, pasti rasanya pun berkualitas. Berikut resepnya.

Bahan-bahan:

  • 1 buah brokoli dipotong kecil-kecil
  • 1 sachet Tepung Bumbu Krispi dan Tepung Bumbu Pedas Krispi MamaSuka
  • 50 ml air yang sudah ditambah segenggam garam (dalam mangkuk besar)
  • 500 ml minyak goreng

Cara membuat:

  • Cuci dan rendam potongan brokoli di dalam air garam, untuk menghilangkan ulat yang menempel
  • Sementara itu, larutkan Tepung Bumbu Krispi dengan air
  • Tiriskan brokoli yang sudah direndam, lalu masukkan ke dalam larutan Tepung Bumbu Krispi, kemudian lumurkan seluruh bagian brokoli ke MamaSuka Tepung Bumbu Krispi Pedas dan remas-remas seperti membuat ayamg goreng krispi
  • Panaskan minyak, kemudian goreng brokoli hingga matang. Setelah matang, segera tiriskan lalu beri taburan lada di atasnya.

Brokoli Krispi Pedas buatan kamu ini bakal semakin lezat jika dicocol pakai saus sambal atau mayonais  dari MamaSuka saat dinikmati. Rasanya yang renyah dan gurih, ditambah saus lezat MamaSuka, resep brokoli krispi pedas ini wajib kamu coba!

4 Cemilan Pakai Mayones Lezat dari MamaSuka!

4 Cemilan Pakai Mayones Lezat dari MamaSuka!

Kalau lagi ngemil enaknya makan apa dan pakai bumbu apa, Foodlovers? Kalau bingung mau cari cemilan, coba ikuti empat cemilan pakai mayones ini, yang pasti pakainya Mayonais MamaSuka atau Cheesy Mayo MamaSuka buat yang suka rasa keju. Ini dia pilihan camillanya.

Singkong Cheesy Mayo MamaSuka

Singkok sebagai makanan tradisional, kalau digoreng pasti enak banget, ‘kan? Nah, sekarang cobain deh makannya sambil dilumuri Cheesy Mayo MamaSuka. Rasa keju berkualitas yang ada pada mayones ini bikin mood kamu jadi happy, Foodlovers!

Sosis goreng atau panggang

Sosis memang bisa jadi cemilan yang bikin kenyang, mau sosis goreng maupun sosis panggang. Apalagi kalau ditambah bumbu mayones di atasnya. Kamu tinggal lumuri saja di atasnya. Coba pakai Cheesy Mayo MamaSuka biar ada sensasi lumeran keju lezat di mulut. So delicious!

Risoles 

Camilan pakai mayones yang satu ini adalah menu khas luar negeri. Kamu bisa menikmati risoles yang biasanya punya berbagai varian isi, seperti isi daging atau sayur dan kadang sudah memakai mayones di dalamnya. Nah, kalau belum ada, kamu bisa makan ambil dicocol pakai Mayonais MamaSuka. 

Kebab

Makanan khas Turki ini juga memang enak jadi teman ngemil di kala santai. Kamu bisa nikmati kebab isi daging ayam atau daging sapi, ditambah sayuran segar dan mayonais di dalamnya, lezat banget pasti! Atau kamu juga bisa menambahkan bumbu Mayonais MamaSuka, tinggal dicocol saja saat kamu makan. 

Foodlovers, setelah membaca tips cemilan pakai mayones di atas, udah terasa laper belum? Kalau gitu buruan dicoba, ya!

Resep Ayam Popcorn Crispy Keju MamaSuka untuk Bekal Si Kecil

Resep Ayam Popcorn Crispy Keju MamaSuka untuk Bekal Si Kecil

Foodlovers, seperti apa persiapan bekal si kecil untuk ke sekolah? Apakah kamu sering merasa bingung menu apalagi untuk si kecil, ya? Coba dulu resep ayam popcorn crispy keju MamaSuka ini. Gampang dibuatnya dan memang nggak makan banyak waktu, buat kamu yang juga sibuk, bisa kok siapin bekal ini untuk si kecil kesayangan di pagi hari. Ini resepnya.

Bahan-bahan:

  • 2 buah dada ayam dipotong dadu
  • 100 gram Tepung Krispi Keju MamaSuka
  • 1 butir telur ayam
  • ½ sendok teh garam
  • Merica secukupnya
  • 2 siung bawang putih dicincang halus
  • 150 ml air 
  • 100 gram Tepung Roti Mix MamaSuka 

Cara Membuat:

  • Siapkan Tepung Krispi Keju MamaSuka ke dalam mangkuk dan telur yang sudah dikocok
  • Gulingkan potongan daging ayam ke dalam adonan Tepung Krispi Keju MamaSuka hingga rata ke seluruh bagian
  • Kemudian, celupkan pada telur, lalu gulingkan potongan daging ayam ke dalam Tepung Roti Mix MamaSuka hingga merata
  • Panaskan minyak, kemudian masukkan ayam tepung untuk digoreng hingga berwarna keemasan. Untuk hasil yang baik, goreng di atas api sedang
  • Ayam popcorn crispy keju ala MamaSuka ini siap dijadikan bekal!

Nah, ‘kan, mudah banget buatnya, Foodlovers. Pastikan kamu mencatat resep ayam popcorn crispy keju MamaSuka super lezat ini untuk menemani makan siang si kecil di sekolah. Bisa kamu tambahkan dengan nasi atau kentang sebagai pelengkap bekalnya. Selamat mencoba, Foodlovers!

4 Menu Makan Malam Spesial untuk Momen Spesial

4 Menu Makan Malam Spesial untuk Momen Spesial

Foodlovers, sajian makan malam seperti apa sih yang cocok untuk momen spesial dengan keluarga atau pasangan? Ada banyak pilihan yang bisa kamu coba, lho! Seperti empat menu makan malam spesial rekomendasi MamaSuka berikut ini. Pastikan rasanya juga lezat supaya momen makin bermakna, ya. 

Kepiting saus tiram 

Menu yang satu ini cocok untuk teman makan malam spesial. Rasa daging kepiting yang lezat bisa disajikan dengan nasi atau menu sayuran sebagai penambah porsi makan malam. Jangan lupa untuk membuat hidangan ini pakai Delisaos Saus Tiram Jamur MamaSuka, memberikan hidangan rasa manis dan gurih yang berkualitas.

Tumis sosis jamur tiram

Menu makan malam spesial selanjutnya adalah tumis sosis jamur tiram. Praktis banget bikin sajian yang satu ini. Cukup menyiapkan sosis, potongan jamur tiram, serta bumbu pelengkap lainnya, seperti bawang putih, saus sambal dan tentu saja Delisaos Saus Tiram Jamur MamaSuka. 

Rigatoni ayam brokoli bolognese

Menu yang satu ini simpel banget bikinnya, Foodlovers! Buat penikmat pasta boleh dicoba, nih. Kamu bisa menggunakan pasta rigatoni yang dipadukan dengan potongan daging ayam dan brokoli sebagai sayurnya. Untuk bumbunya, pakai Delisaos Saus Pasta Bolognese MamaSuka. Saus pasta inilah yang memberikan citarasa masakan khas Italia dengan rasa tomat segar.

Sop ayam kentang 

Menu yang satu ini cocok buat yang lagi program diet. Soalnya, menu ini terbuat dari bahan-bahan sehat, seperti daging ayam sebagai sumber protein dan kentang untuk pengganti nasi supaya perut lebih kenyang. Untuk sayuran, kamu bisa menambahkan wortel, buncis atau seledri yang menyehatkan tubuh. Pada kuah, pakai Bumbu Sop MamaSuka yang terbuat dari rempah-rempah pilihan untuk menciptakan rasa gurih pada makanan.

Itu dia, Foodlovers, empat menu makan malam spesial supaya momen kamu bersama keluarga atau pasangan semakin spesial. Selamat mencoba dan menikmati makan malam spesial!

Bagaimana Cara Agar Tepung Roti Menempel Sempurna?

Bagaimana Cara Agar Tepung Roti Menempel Sempurna?

Memang agak tidak mudah memasak makanan dengan lapisan tepung panir atau roti, ya. Karena kalau salah teknik, tepungnya tidak akan menempel dan mudah rontok ketika digoreng. Jadi, bagaimana cara agar tepung roti menempel sempurna, Foodlovers? Ikuti empat tips di bawah ini, yuk!

Lapisi dengan kocokan telur atau adonan tepung cair

Supaya merekat sempurna, sebelum dilapisi tepung roti, celupkan daging makanan tersebut ke dalam kocokan telur atau adonan tepung cair yang kamu siapkan. Setelah itu baru dilapisi tepung roti dengan cara ditekan dan pastikan merata ke seluruh bagian.

Goreng dengan minyak tidak panas & api kecil

Pada saat proses penggorengan, pastikan minyak yang tidak terlalu panas dan api yang tidak terlalu besar. Ini untuk mencegah supaya tidak hanya matang di luar tetapi mentah di dalam. Pasalnya, tepung roti itu mudah gosong, Foodlovers.

Gunakan teknik deep-fry

Cara agar tepung roti menempel yang selanjtunya adalah gunakan teknik deep-fry atau minyak yang banyak. Teknik ini sangat membantu gorengan cepat matang dan tepung roti tidak lepas. Jadi, tuangkan minyak dengan ukuran kira-kira dapat merendam seluruh daging makanan yang akan digoreng.

Jangan sering dibolak-balik

Nah, yang terakhir ini juga penting, Foodlovers. Pada saat proses memasak jangan terlalu sering dibolak-balik, ya. Biarkan satu sisi sampai benar-benar matang, kemudian balikan sisi satunya untuk memulai proses matang.

Foodlovers, cara agar tepung roti menempel dengan sempurna ini nggak ribet ‘kan? Jangan lupa kalau masak gorengan pakai Tepung Roti MamaSuka yang terbuat dari tepung roti tawar dengan bahan terigu berkualitas. Pasti hasil makanan kamu juga berkualitas!

Rahasia Resep Ayam Goreng Gurih MamaSuka

Rahasia Resep Ayam Goreng Gurih MamaSuka

Bagaimana membuat ayam goreng yang gurih dan renyah saat digigit? Ada resep ayam goreng gurih dari MamaSuka supaya Foodlovers nggak gagal bikinnya. Siapkan catatanmu dan ikuti tips di bawah ini, ok!

Pertama, keringkan ayam dengan tisu makan sebelum menggoreng. Hal ini dilakukan untuk mengurangi kadar air yang ada di ayam, sehingga tidak memercik saat digoreng.

Kedua, lumuri ayam dengan bumbu yang tepat, seperti Bumbu Ayam MamaSuka yang akan membuat rasa ayam goreng menjadi gurih dan lezat. Rahasia lezat bumbu ini karena diracik dari rempah alami berbentuk powder yang membantu rasa lezat sempurna.

Tips resep ayam goreng gurih selanjutnya adalah cara teknik menggoreng. Foodlovers sebaiknya menggunakan teknik shallow fry, yaitu menggoreng menggunakan minyak dangkal yang tingginya seukuran setengah makanan. Meski memakan waktu lebih lama agar daging matang, namun cara ini mengurangi kadar minyak yang terserap di makanan.

Keempat, pastikan menggoreng dengan api sedang di awal proses menggoreng untuk mematangkan ayam. Kemudian, besarkan api untuk menciptakan tekstur crispy dan masak hingga berwarna kuning kecokelatan.

Terakhir, Foodlovers cukup membalikan daging ayam sekali saja ketika digoreng. Karena kalau terlalu sering dilakukan, justru akan membuat tekstur lapisan kulit ayam jadi tidak crispy  merata. 

Jadi, itu dia resep ayam goreng gurih yang patut dicoba, Foodlovers. Oh iya, sajian ayam goreng sangat tepat disantap langsung selagi hangat saat kulitnya masih sangat crispy. Kebayang pasti lezat banget, deh! Selamat memasak!

 

Kontak

PT. JICO AGUNG
Jl. Perintis Kemerdekaan No. 1-3,
Pulo Gadung, Kota Jakarta Timur,
DKI Jakarta 13260

Phone: (62-21) 4892908, 4704280

Fax: (62-21) 4713277,4704275

Email: [email protected]