Artikel

Berita Terbaru dan Terkini MamaSuka

Resep Chicken Wings Pedas ala Korea Wajib Coba!

Resep Chicken Wings Pedas ala Korea Wajib Coba!

Mau tahu nggak sih bagaimana resep chicken wings pedas ala Korea yang lagi hits ini? Kamu bisa bikin sendiri, Foodlovers. Buat anak kost-an juga bisa, karena simpel banget. Bagaimana caranya? Ikuti langkah-langkahnya di bawah ini.

Siapkan bahan-bahan yang diperlukan

Siapkan daging chicken wings, tepung Bumbu Krispi MamaSuka dan bumbu pedasnya dengan Delisaos Hot Lava yang pedesnya “rame” di lidah! Bikin kamu jadi seger. Oh iya, jangan lupa Cheesy Mayo MamaSuka untuk penambah rasa buat yang suka rasa keju. 

Membalur dengan tepung MamaSuka

Setelah daging dibersihkan, saatnya dibalur dengan tepung Bumbu Krispi MamaSuka secara merata ke seluruh bagian, hingga semua daging tertutupi tepung. Biarkan bumbu meresap ke dalam daging ayam selama beberapa detik.

Proses menggoreng dengan benar

Untuk proses menggoreng, tuangkan minyak cukup banyak untuk merendam seluruh daging ayam. Tunggu selama 7 menit agar minyak cukup panas hingga muncul percikan kecil. Kemudian mulailah menggoreng dengan api panas hingga daging terlihat kuning keemasan, kemudian angkat dan tiriskan. Oh iya, agar kulit ayam lebih renyah, sebaiknya digoreng dua kali tapi jangan sampai gosong, ya!

Lumuri saus pedas manis MamaSuka

Resep chicken wings pedas ala Korea ini kurang lengkap kalau nggak dilumuri saus pedas Delisaos Hot Lava MamaSuka. Pada tahap ini, lumuri tiap daging ayam yang sudah matang dengan saus tersebut, pastikan semua terlumuri sempurna, Foodlovers.

Terakhir, biar rasa semakin tambah enak, apalagi buat penyuka keju, coba cocol pakai Cheesy Mayo MamaSuka ketika akan dimakan. Cobain deh, rasanya pedas segar dengan lumeran rasa keju yang cheesy banget!

Bagaimana? Mudah banget kalau kamu mengikuti resep chicken wings pedas ala Korea ala MamaSuka ini. Siapa pun bisa jadi chef dadakan, deh!

Manfaat Tepung Maizena yang Harus Foodlovers Tahu

Manfaat Tepung Maizena yang Harus Foodlovers Tahu

Ada banyak manfaat tepung maizena yang ternyata sangat membantu segala proses masak-memasak. Pasalnya, tidak semua orang tahu, lho. Nah, apa aja sih manfaat tepung maizena ini? Baca di bawah ini. 

  • Pertama, tepung maizena membantu mengentalkan beberapa masakan berkuah. Seperti sup atau saus. Agar tekstur pada masakan berkuah tersebut kental, tepung maizena dilarutkan dengan air, kemudian ditambahkan pada masakan tersebut. 
  • Selanjutnya, tepung mainzena baik untuk membuat daging tetap juicy. Bagaimana caranya? Nah, sebelum daging ditumis, dibalur terlebih dahulu dengan sedikit tepung maizena agar jus dalam daging tidak keluar saat kamu menumis. 
  • Tepung maizena juga bisa mencegah menu pai, kue tar atau jenis makanan penutup lainnya dari tektur yang terlalu encer. Sebelum dipanggang, kue tersebut dilapisi tepung maizena yang dicampur jus buah untuk menghasilkan tekstur lebih kental.
  • Nah, manfaat tepung maizena selanjutnya adalah untuk melembutkan kue kering juga bisa. Jadi, saat membuat adonan kue kering, tambahkan tepung maizena pada adonan dengan mengurangi beberapa gram jumlah tepung terigu pada resep adonan. 
  • Terakhir, tepung maizena ternyata bisa membantu keju parut dalam kemasan tidak menggumpal, lho. Jadi, keju parut tersebut sering dilapisi tepung maizena tipis-tipis di dalam kemasan.

Manfaat tepung maezena ternyata banyak, bukan? Kamu sekarang sudah tahu apa saja yang bisa kamu gunakan dengan tepung tersebut. Saat lagi bikin kue atau menumis daging misalnya. Semoga info ini bermanfaat ya, Foodlovers. 

 

Sumber: sajiansedap.grid.id & thepruceeats.com

Creamy Cheese Fettuccine MamaSuka yang Bikin Nagih!

Creamy Cheese Fettuccine MamaSuka yang Bikin Nagih!

Mau bikin Creamy Cheese Fettuccine ala MamaSuka? Menu ini bisa jadi menu makan siang atau makan malam kamu bersama keluarga. Bikinnya mudah, lho! Jadi buat Foodlovers yang nggak mau masak ribet, bisa bikin resep ini. Yuk, dicoba!

Bahan-bahan:

  • 200 gr fettuccini
  • 3 lembar smoked beef
  • 1 bungkus MamaSuka Sup Krim Jamur
  • 100 ml susu cair full cream
  • 1 buah bawang bombay
  • 3 siung bawang putih
  • 2 sendok makan butter
  • 1 sendok teh bubuk parsley
  • Garam secukupnya
  • 75 gram keju quickmelt

Cara membuat:

  • Pertama, rebus fettuccine sampai kenyal (kurang lebih 8-10 menit)
  • Tumis bawang menggunakan butter, kemudian masukan lembaran smoked beef yang sudah dipotong kecil-kecil. Lalu tambahkan susu, keju, gara, dan MamaSuka Sup Krim Jamur
  • Aduk semua hingga rata dan masak hingga mendidih (sekitar 3 menit)
  • Terakhir, masukan fettuccine dan masak hingga kurang lebih 2 menit. Kemudian, tambahkan bubuk parsley. Langsung siap disajikan, deh!

Foodlovers, pastikan kamu menyantap Creamy Cheese Fettuccine ala MamaSuka ini selagi hangat, ya. Supaya menyantap tekstur creamy yang masih hangat plus sensasi keju yang melting. Enak banget, ‘kan?

5  Cemilan di Musim Hujan yang Wajib Dicoba

5 Cemilan di Musim Hujan yang Wajib Dicoba

Kalau lagi hujan memang enaknya sambil ngemil makanan yang pas banget menghangatkan tubuh sekaligus suasana kumpul dengan orang tercinta. Ada lima cemilan di musim hujan yang bisa kamu nikmati menurut rekomendasi MamaSuka.

Sempol ayam

Makanan yang satu ini memang sering ditemukan di jajanan sekolah, Foodlovers. Tapi kamu bisa membuatnya sendiri juga. lho. Sempo ayam ini cocok dijadikan teman ngemil saat hujan, soalnya rasa crunchy yang menyelimuti daging ayam tersebut terasa renyah di lidah, apalagi ditambah dengan cocolan Delisaos Hot Lava yang pedas manis. Bikin pedas segar!

Pisang goreng

Siapa sih yang nggak suka dengan gorengan satu ini? Benar-benar cocok menemani waktu santai di kala hujan. Rasa manisnya bisa membawa momen manis bersama orang tercinta semakin terasa! Biasanya enak disantap sama teh atau kopi hangat, nih!

Kembang Tahu

Kembang tahu bikin tubuh kamu hangat ketika udara dingin hujan datang. Bikin perut dan tenggorokan kamu terasa hangat karena ada air jahe yang menghangatkan. Kembang tahu memang terbilang tidak mudah ditemukan, tapi rasanya sangat menenangkan tubuh, deh!

Roti bakar

Roti bakar bisa jadi salah satu pilihan cemilan di musim hujan untuk kamu dan kerabat semua. Bikin roti tawar isi selai kacang, stroberi atau meises sesuai selera, lalu oleskan mentega di atasnya, kemudian panggang sebentar atau sesuai selera jika ingin sedikit lebih gosong. Langsung sajikan dengan teh hangat atau kopi, deh!

Bakso

Bayangkan hangatnya kuah bakso yang gurih ketika disantap saat hujan. Duh, nikmat banget! Hidangan bakso bisa dibilang menu ringan yang cocok saat udara dingin dan hujan. Apalagi kalau ditambah sambal pakai Delisaos Hot Lava, jadi manis pedas nikmat!

Yuk, segera coba nikmati pilihan camilan di musim hujan dari yang dipaparkan di atas!

MamaSuka Hadir Meramaikan Pameran Internasional SIAL InterFood!

MamaSuka Hadir Meramaikan Pameran Internasional SIAL InterFood!

Selama 13-16 November 2019, MamaSuka meramaikan pameran internasional bergengsi SIAL InterFood (The Indonesian Food Innovation Exhibition) di JIExpo, Kemayoran, Jakarta. Pameran ini menghadirkan 1000 perusahaan makanan ternama dari 34 negara. Mulai dari Bakery, Coffee & Tea Epo, Dairy, Food and Beverage, Wine & Spirit hingga peralatan katering.

Setiap perusahaan menunjukkan keunggulan olahan, teknologi serta service yang dimiliki setiap merek tersebut. Sehingga membuat berbagai pengunjung begitu antusias untuk mencicipi berbagai menu lezat dan menikmati tutorial memasak yang ditampilkan pada rangkaian acara selama pameran berlangsung. 

Seperti juga di booth MamaSuka yang memberikan berbagai kegiatan, seperti test food dengan produk Nori MamaSuka dan Delisaos Hot Lava untuk siapa pun pengunjung yang ingin mencicipi cita rasa produk MamaSuka, ada juga penjualan berbagai produk MamaSuka, hingga kegiatan menawarkan tes produk kepada pengunjung untuk merasakan berbagai tekstur produk MamaSuka. 


Foodlovers, pantengin terus Instagram MamaSuka Indonesia untuk update acara yang didatangi oleh MamaSuka selain SIAL Interfood. Sampai jumpa di acara lainnya, Foodlovers!

Roti Goreng Mozarella Cheese untuk Camilan Sore Hari

Roti Goreng Mozarella Cheese untuk Camilan Sore Hari

Mau bikin Roti Goreng Mozarella Cheese buat teman ngemil sore? Foodlovers, cobain bikin resepnya dari MamaSuka berikut ini, yuk! Pastikan kamu menikmatinya dengan kerabat atau keluarga tercinta. Mudah banget, apalagi kalau bikin bareng-bareng pasti seru! Catat resepnya, ya.

Bahan-bahan:

  • 6 lembar roti tawar tanpa pinggiran
  • 3 buah sosis sapi siap makan
  • 2 lembar keju mozarella 
  • 1 butir telur
  • 1 bungkus Tepung Roti White MamaSuka
  • Mayonaise MamaSuka secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

  • Potong sosis menjadi dua bagian dan keju menjadi tiga bagian
  • Pipihkan roti, kemudian taruh sosis, keju, Mayonaise MamaSuka di dalamnya, lalu gulung roti tersebut hingga bagian ujung roti habis
  • Selanjutnya, kocok lepas telur dan masukkan roti ke dalamnya, kemudian gulingkan di atas Tepung Roti White MamaSuka sampai semua bagian tertutup
  • Goreng roti dalam minyak yang panas hingga berwarna kecoklatan
  • Segera hidangkan roti goreng ini dengan Delisaos Hot Lava MamaSuka untuk menambah rasa pedas segar

Mudah banget, bukan? Makannya, kalau lagi santai di sore hari atau lagi kumpul sama keluarga dan sahabat, langsung deh coba bikin Roti Goreng Mozarella Cheese ini! Selamat menikmati, Foodlovers!

Kontak

PT. JICO AGUNG
Jl. Perintis Kemerdekaan No. 1-3,
Pulo Gadung, Kota Jakarta Timur,
DKI Jakarta 13260

Phone: (62-21) 4892908, 4704280

Fax: (62-21) 4713277,4704275

Email: info@mamasuka.com