Artikel

Berita Terbaru dan Terkini MamaSuka

Resep Jahe Merah untuk Menjaga Imun Tubuh

Resep Jahe Merah untuk Menjaga Imun Tubuh

Siapa yang tak mau mengkonsumsi makanan sehat dengan rasa yang lezat? Seperti membuat makanan dengan resep Jahe merah ini. Jahe merah sudah lama menjadi alternatif herbal ampuh dalam mengobati banyak penyakit serta menguatkan sistem imun, meredakan batuk dan juga menjadi antibakteri untuk tubuh FoodLovers. Jadi penasaran apa saja sih resep jahe merah yang bisa kamu buat?

Puding Jahe Merah

Menu unik ini selain lezat dan sehat, dapat dikreasikan sesuai selera. Caranya? Mudah banget! Panaskan air beserta jahe merah yang sudah dibakar dan dimemarkan, lalu setelah itu saring dan dinginkan. Masukkan Agar - agar Dunia Rajawali MamaSuka bersama garam dan gula. Setelah itu, panaskan hingga mendidih, lalu masukkan susu kental manis atau juga madu dan bahan lain sesuai selera. 

Wedang Jahe Merah Bakar 

Wedang Jahe akan menjadi referensi bagus untuk musim hujan ini. Dengan jahe merah bakar, minuman tradisional ini diseduh guna meningkatkan stamina dan kekebalan tubuh, FoodLovers. Caranya pun mudah!

Pertama, jahe merah lalu bakar. Lalu, panaskan air hingga mendidih dan masukkan jahe merah, serai, irisan gula kawung, kayu manis, cengkeh, batang serai, dan gula sesuai selera. Setelah itu, wedang jahe pun siap dihidangkan.

Sup Bening Ayam Jahe 

Sup ayam, menu khas untuk menghangatkan dan merilekskan badan. Selain wedang jahe, makanan sup bisa jadi teman FoodLovers di rumah. Caranya bisa kalian coba dengan mudah, lho.

Haluskan bumbu - bumbu seperti bawang putih dan merah bersama jahe, lalu tumis. Setelah itu, panaskan air hingga mendidih, lalu masukkan ayam beserta bumbu tadi dan Bumbu Sop MamaSuka agar lebih terasa, lalu diamkan hingga meresap. Sesudah itu, masukkan wortel, kol, kentang atau sayuran lain sesuai selera dan tambahkan gula, Garam dan Lada MamaSuka. 

Sup Jahe Wortel

Bagi para vegan, makanan ini cocok banget buat kalian! Bukan sup kuah biasa, namun bertekstur kental, sup ini sangat baik untuk kesehatan. Caranya pun masih sama mudahnya.

Panaskan Minyak Jagung MamaSuka lalu masak bawang merah dan wortel hingga empuk, lalu aduk bersama bawang putih. Selanjutnya, masukkan wortel, jahe merah, kunyit, kuah Bumbu Sop MamaSuka, Garam dan Lada MamaSuka ke dalam blender dan haluskan hingga tekstur mengental. 

Terbukti dengan pentingnya manfaat jahe merah untuk sistem imun, yuk, saatnya membuat menu resep jahe merah ini! 

 

Sumber: cookpad.com, delishknowledge.com & idntimes.com

Simak Khasiat Ginseng Korea Untuk Kesehatan Tubuh, Yuk!

Simak Khasiat Ginseng Korea Untuk Kesehatan Tubuh, Yuk!

Menjaga kesehatan di bulan - bulan ini, yaitu maraknya virus COVID-19 yang berbahaya, adalah hal yang wajib. Salah satunya kamu bisa menjaga tubuh dengan asupan seperti makanan atau minuman berbahan dasar ginseng. Ini dia manfaat ginseng yang sangat baik untuk tubuh FoodLovers.

Memperkuat imun tubuh

Menjaga sistem imun tubuh sangat penting untuk terhindar dari penyakit atau virus yang tidak diinginkan. Untuk itu, ginseng Korea dapat menjadi solusi FoodLovers khususnya dalam menghadapi influenza. Dilansir dari hellosehat.com, ginseng ini berguna untuk meningkatkan antibodi, lho.

Menyehatkan paru-paru

Seperti yang dilansir dari alodokter.com, ginseng khususnya dari Korea dapat membantu mengatasi penyakit paru - paru. Kandungan antioksidan pada ginseng Korea terbukti efektif mengatasi penyakit tersebut, FoodLovers, seperti penyakit paru obstruktif kronik dan bronkitis.  

Meredakan sakit flu dan batuk

Khasiat satu ini pasti sudah tak asing lagi didengar oleh FoodLovers. Ginseng Korea adalah salah satu obat terampuh dalam mengatasi dua sakit tersebut. Efek hangat dari ginseng Korea dapat meringankan gatal maupun rasa tak nyaman pada tenggorokan serta penghangat tubuh.

Mengandung antioksidan 

Selain berpengaruh baik pada kulit, kandungan antioksidan juga berguna dalam aktivitas sehari - hari, lho! Seperti salah satunya meningkatkan fungsi kerja otak yang baik untuk para lansia.

Memberi tenaga pada tubuh

Yang satu ini banyak dibutuhkan pastinya, apalagi bagi yang bekerja dari pagi hingga malam. Khasiat ginseng ini pun sudah umum diketahui di negaranya, Korea, maka dari itu banyak masyarakat sana yang mengonsumsinya. Kandungan polisakarida dan oligopeptida pada ginseng Korea dapat melawan rasa lelah.

Intinya, khasiat ginseng Korea punya segudang manfaat untuk kesehatan tubuh Foodlovers! Nah, jadi tidak perlu takut untuk mengonsumsi Kopi Ginseng dari MamaSuka yang mengandung ginseng Korea yang khas untuk daya tahan tubuh setelah beraktivitas seharian. Selamat menyeduh!

Hangatkan Tubuh Dengan Varian Menu Sup Krim MamaSuka!

Hangatkan Tubuh Dengan Varian Menu Sup Krim MamaSuka!

Di tengah mewabahnya pandemi COVID-19, menjaga asupan untuk kesehatan tubuh sangat penting, Foodlovers. Bisa dengan membuat menu sederhana seperti sup krim. Nah, 

sup krim ini dapat menjadi hidangan andalan. Dari Sup Krim Ayam , Sup Krim Jamur, dan Sup Krim Jagung  MamaSuka, menjadi salah satu asupan penting dengan lewat rasa yang lezat. Simak beberapa menu yang dapat dihidangkan dengan varian Sup Krim MamaSuka berikut ini, ya!

 

Sup Krim Ayam

  • Vietnamese Pho 

Sup ayam asal Vietnam ini bisa jadi menu favorit di rumah. Bukan hanya rasanya yang nikmat, khasiat yang diberikan pun sangat berguna untuk menjaga sistem imun tubuh. Bahannya dapat terdiri dari bihun, ayam tanpa tulang, daun mint, daun kemangi, daun ketumbar, dan Sup Ayam MamaSuka yang membuat cara pembuatannya lebih mudah! 

  • Sup Krim Ayam dan Green Tea  

Percampuran antara ayam dan green tea membuat hidangan ini cocok untuk dijadikan menu sehat, FoodLovers. Bagaimana tidak? Kandungan antioksidan pada green tea berkhasiat untuk membersihkan racun dari dalam tubuh. Dicampur dengan ayam dan bahan lainnya sesuai selera kamu. 

 

Sup Krim Jamur

  • Sup Jamur Rustic Portobello 

Jamur sama berkhasiatnya dengan menu sup krim ayam! Kandungan beta glukan pada jamur dapat meningkatkan kekebalan tubuh dan dapat juga melawan kanker, lho. Berbahan bawang, daun sup, dan bunga pala, kalian juga dapat menambahkan bahan lain sesuai selera. Tertarik nyoba? Siap-siap sedia Sup Krim Jamur MamaSuka di rumah, ya!

  • Sup Krim Jamur Tiram

Jamur Tiram dapat menjadi varian andalan disaat bosan dengan rebusan. Cukup tumis jamur bersama dengan bawang putih dan merah dan campur dengan Sup Krim Jamur MamaSuka. Dengan begini, FoodLovers dapat menikmati hidangan tumis sambil tetap menjaga kesehatan.

 

Sup Krim Jagung

  • Sup Krim Jagung dan Kornet 

Nah, menu satu ini memiliki bahan yang sangat mudah di dapat. Tapi, jangan salah! Walaupun sangat mudah didapat, rasanya pun bisa buat ketagihan. Jagung yang memberi rasa manis pada sup memiliki kelebihan meningkatkan Vitamin A juga mengandung Vitamin B12 yang cocok sekali bagi yang mengidap anemia. Cukup ditambahkan daging kornet dan tentunya Sup Krim Jagung MamaSuka.

  • Sup Krim Jagung Cantonese 

Selain meningkatkan kekebalan tubuh, daging kepiting dalam sup krim ini juga dapat menstabilkan tingkat insulin pada tubuh. Selain Sup Krim Jagung MamaSuka, FoodLovers juga dapat menambahkan bawang hijau, putih telur dan seafood lainnya untuk menambah cita rasa dari masakan ini.

 

FoodLovers, banyak kan varian menu sup krim yang  bisa kamu buat. Cara - caranya sangat mudah, dapat dibuat kapan saja sesuai selera dan yang penting dapat membantu menjaga kesehatan kalian. Selamat mencoba!

 

Sumber: besthealthmag, medcom.id, kumparan

Menu Olahan Ikan Ini Bikin FoodLovers Super Ketagihan!

Menu Olahan Ikan Ini Bikin FoodLovers Super Ketagihan!

Makanan berbahan ikan umumnya segar dan menyehatkan. Hewan ikan yang mengandung Omega 3 serta serat protein ini mudah dicerna dan selalu menjadi menu utama di resep - resep tertentu. Nah, buat para FoodLovers penggemar hewan laut ini, MamaSuka memberikan beberapa menu olahan ikan yang praktis dan beda dari biasanya. Penasaran apa saja menu olahan ikannya? Simak, yuk! 

Fish Pie

Penggabungan dari bahan - bahan seperti kentang, keju cheddar, telur, daun salam, ikan kod dan haddock membuat makanan ini cocok untuk kalian yang sedang diet, selain itu, rasanya juga segar, lho. Pembuatan pun membutuhkan tepung, nah, supaya lebih mudah, Tepung Krispi Keju MamaSuka atau varian tepung serbaguna MamaSuka lainnya jadi rekomendasi bagus, nih untuk FoodLovers.

Baked Fish Cakes

Bagi kalian yang sedang menjalankan hidup sehat, menu satu ini sangat cocok untuk kalian! Bagaimana tidak? Berbahan kentang, ikan fillet, ketumbar, dan jus lemon ini berproses panggang, jadi FoodLovers tidak perlu takut akan kadar minyak. Makanan ini pun bertekstur ringan hingga mudah dicerna. 

Tuna Fish with Potatoes

Bahan keju cheddar, tomat, bumbu italia dan kentang pun menjadi penggabungan yang sempurna untuk hidangan tuna ini. Pembuatanya yang menggunakan oven dan penggorengan pun terbilang tidak terlalu sulit untuk dilakukan. Bagi yang khawatir akan masalah kesehatan, Minyak Kedelai dan Jagung dari MamaSuka yang rendah kolesterol membantu kalian untuk tetap menjaga pola hidup sehat!

Satsuma-age Fish Cake

Dari namanya saja sudah pasti menu ini berasal dari negeri Jepang. Hidangan ikan yang sering kita jumpai pada sup oden ini adalah sejenis perkedel ikan yang secara spesifik berasal dari wilayah Satsuma. Uniknya, makanan ini bisa dihidangkan secara dingin atau panas, berkuah atau digoreng saja lho. Untuk yang berkuah, bahannya pun tidak sulit kok! Seperti ikan putih, telur, kecap, bumbu miso, gula dan wortel, lalu pastinya minyak untuk menggoreng Fish Cake. 

Korean Fish Cake 

Sama seperti Fish Cake asal Jepang, di antara kalian pasti sudah tidak asing lagi dengan menu korea satu ini. Kue Ikan Tumis dengan bumbu pedas atau Eomuk-bokkeum cocok banget dengan selera orang Indonesia. Rasanya yang pedas dan asin ditambah teksturnya yang kenyal dijamin buat FoodLovers ketagihan. Makanan yang berbahan sederhana seperti bawang merah, wortel, dan sirup jagung ini juga akan sangat terasa kelezatannya jika dihidangkan bersama nasi. 

Jadi tertarik membuat menu olahan ikan, FoodLovers? Dengan menggunakan Minyak Kedelai dan Jagung serta varian Tepung Serbaguna MamaSuka seperti Krispi Keju, memasak sajian seperti Fish Cakes jadi lebih bervariasi dan lebih mudah!

5 Manfaat Udang Ini Wajib Foodlovers Tahu

5 Manfaat Udang Ini Wajib Foodlovers Tahu

Kali ini MamaSuka akan membagikan fakta yang harus kalian ketahui. Makanan laut yang sering kita jumpai di tiap kesempatan ini memiliki sejumlah keuntungan yang baik untuk tubuh kita, lho. Nah, berikut 5 hal yang menjadi alasan kenapa udang baik dikonsumsi!

Mengurangi Kerontokan Rambut

Jika diantara FoodLovers yang merasa pertumbuhan rambut mulai lambat atau sampai mengalami kerontokan parah, kekurangan Zinc bisa menjadi salah satu faktornya. Kalian bisa mendapatkan kandungan Zinc tinggi dari udang. Kandungan Zinc mampu meregenerasi sel - sel pada tubuh termasuk pada rambut dan kulit. 

Mencegah Penuaan Dini

Jelas sekali antioksidan sangat penting bagi kesehatan kulit, apalagi dengan seringnya terpapar sinar matahari dan debu. Kandungan antioksidan pada udang yang dapat membantu kalian mencegah tanda - tanda penuaan dini pada kulit seperti keriput. Mengkonsumsi udang juga ada baiknya untuk masalah kulit lainnya, lho!

Kesehatan Tulang

Semakin bertambahnya umur maka kesehatan dan kekuatan tulang akan menurun, apalagi dengan kurangnya mengonsumsi kandungan penting untuk tulang. Kandungan fosfor, kalsium, dan magnesium dalam udang baik untuk penguatan tulang apalagi jika menjadi menu utama FoodLovers tiap minggu. 

Menurunkan Berat Badan

Kandungan protein dan vitamin D pada udang dapat menggantikan karbohidrat sebagai asupan setiap hari. Juga, kandungan Zinc yang tinggi sangat berguna untuk mengurangi masalah seperti kelebihan makan, merasa kelaparan setelah kenyang, dan lain - lain. Selain itu, Iodium pada udang berfungsi sebagai pengatur berapa banyak terkurasnya energi dari tubuh ketika beristirahat dan juga mempercepat kinerja tiroid sehingga sangat membantu proses penurunan berat badan dan mencegah bertambahnya berat badan.   

Mencegah Penyumbatan Pembuluh Darah

Kandungan enzim fibrinolitik pada pasta udang fermentasi yang tinggi menjadikan pelengkap masak ini sangat berguna untuk mengatasi penyumbatan pembuluh darah (kardiovaskular). Selain itu, kandungan Asam Lemak Omega-3 membantu menghancurkan kolesterol jahat pada aliran darah sehingga mencegah potensi terkena serangan jantung atau stroke.

Itu dia lima manfaat udang yang penting untuk tubuhmu. Nah, untuk membuat menu dengan cita rasa udang, Foodlovers tak perlu berpikir bingung, karena ada Terasi Udang MamaSuka yang memperkaya rasa di setiap masakan kalian!

Uniknya Resep Pizza Rice MamaSuka untuk Akhir Pekan

Uniknya Resep Pizza Rice MamaSuka untuk Akhir Pekan

Terkadang situasi jalan dan cuaca tak membiarkan kita untuk menikmati akhir pekan dengan nyaman. Nah, karena ini MamaSuka yakin resep Pizza Rice akan jadi pilihan yang tepat! Dengan bahan - bahan yang dapat kalian beli di mana saja, Bumbu Nasi Goreng MamaSuka Delisaos Saus Tiram MamaSuka dan Saus Pasta Bolognese pun membuat proses pembuatan menjadi lebih mudah!

Bahan-bahan: 

  • 50 gr Daging asap
  • 25 gr Jamur
  • 50 gr Keju
  • 1 sdm Mentega
  • 1 siung Bawang putih cincang
  • 2 btr Telur
  • 1 mangkuk Nasi
  • Lada Putih MamaSuka
  • Bumbu Nasi Goreng MamaSuka
  • Delisaos Saus Tiram MamaSuka
  • Delisaos Saus Pasta Bolognese
  • Paprika hijau dan merah secukupnya

Cara membuat: 

  • Panaskan mentega, lalu masukkan bawang putih cincang dan 1 butir telur.
  • Tambahkan semangkuk nasi ke dalam loyang, lalu masukkan Lada MamaSuka secukupnya dan Bumbu Nasi Goreng MamaSuka. Aduk hingga merata.
  • Lalu, tambahkan Delisaos Saus Tiram MamaSuka. Aduk hingga merata.
  • Setelah matang, pindahkan ke dalam mangkuk, lalu masukkan 1 butir telur dan aduk hingga merata. 
  • Masukkan daging asap ke dalam panci yang sudah dipanaskan. Tambahkan Delisaos Saus Pasta Bolognese dan aduk hingga rata. Pindahkan ke wadah.
  • Masukkan nasi goreng tadi ke dalam wajan, lalu tambahkan daging asap diatasnya. 
  • Selanjutnya untuk topping, tabur jamur, potongan sosis, keju secukupnya, lalu masukkan ke dalam oven kurang lebih selama 10 menit. 
  • Pizza Rice ala MamaSuka pun siap dihidangkan!

Dengan resep pizza rice, FoodLovers tak perlu repot - repot mencari ide untuk menu akhir pekan di rumah. Cukup dengan membeli bahan-bahan sederhana, kalian pun dapat membuat menu yang enak dan tidak mahal!

Kontak

PT. JICO AGUNG
Jl. Perintis Kemerdekaan No. 1-3,
Pulo Gadung, Kota Jakarta Timur,
DKI Jakarta 13260

Phone: (62-21) 4892908, 4704280

Fax: (62-21) 4713277,4704275

Email: [email protected]