DENGAN MAMASUKA, SEMUA JADI LEBIH LEZAT

Lihat bagaimana Mamasuka membuat semua makanan jadi lebih lezat.

Resep Mudah Puding Jepang dengan Agar-agar Hallow MamaSuka

Resep Mudah Puding Jepang dengan Agar-agar Hallow MamaSuka

Sebagian Food Lovers tentu nggak asing dengan puding susu Jepang alias purin (japanese custard pudding) terkenal yang ada pada salah satu restoran daging all you can eat. Puding susu dengan campuran karamel atau brownsugar di atasnya ini menjadi salah satu camilan favorit banyak orang saat ini. Banyak orang yang berinisiatif untuk membuat puding Jepang ini sendiri di rumah.  

Untuk teksturnya sendiri purin berbeda dengan puding di Amerika Serikat yang lebih lengket. Purin memiliki tekstur yang lebih padat atau mirip dengan flan versi Meksiko. Cita rasa manis dan tekstur creamy membuat camilan ini menjadi dessert yang digemari di Jepang. Purin sendiri biasanya terbuat dari campuran telur, susu, dan gula.

Namun, kali ini MamaSuka mencoba membuatnya dengan Agar-agar Hallow MamaSuka varian yang plain. Tepung agar-agar Hallow merupakan tepung agar-agar yang sudah ditambah dengan vanila dan pewarna makanan yang diizinkan, sebagai bahan untuk membuat aneka makanan yang berbasis agar-agar, puding, dan sebagainya.

 

Bahan-bahan:

  1. 5 sdm gula pasir
  2. 400 ml susu cair 
  3. 250 ml liquid whipping cream 
  4. 1 sdm bubuk custard 
  5. 1 bungkus Agar-agar Hallow MamaSuka plain

Bahan saus brown sugar:

  1. 4 sdm brown sugar atau irisan gula aren
  2. Air secukupnya, tergantung konsistensi saus yang diinginkan

Cara membuat:

  1. Masukkan susu cair, whipping cream, agar-agar Hallow Mamasuka, dan gula ke dalam panci. Lalu, masak hingga mendidih.
  2. Setelah selesai dimasak, pindahkan 5-10 sdm adonan tadi ke dalam wadah. Lalu campurkan sedikit adonan tersebut dgn bubuk custard. 
  3. Setelah itu, adonan yang telah dicampur dengan bubuk custard tersebut dimasukkan ke dalam adonan utama. Aduk hingga merata.
  4. Lalu masukkan ke wadah kaca atau wadah tahan panas lainnya.
  5. Setelah itu tutup wadahnya, lalu dinginkan di kulkas selama kurang lebih 3 jam. 
  6. Untuk sausnya, lelehkan brown sugar atau gula aren dengan air. Aduh hingga kental.
  7. Purin siap disajikan dengan saus di atasnya.

 

Itulah cara mudah membuat purin alias puding Jepang yang bisa kamu praktekkan di rumah. Selamat mencoba dan ngemil, Food Lovers!

Udang Saus Mayonaise, Menu Masakan yang Bisa Jadi Favorit Keluarga di Rumah

Udang Saus Mayonaise, Menu Masakan yang Bisa Jadi Favorit Keluarga di Rumah

Siapa yang suka udang? Salah satu makanan laut ini kerap menjadi favorit banyak orang selain kepiting dan cumi-cumi. Nutrisi yang terkandung dalam udang pun ada banyak yakni mulai dari omega-3, kalsium, iodium, dan protein tinggi. 

Sayangnya, bagi kamu yang mengidap kolesterol tinggi maka disarankan untuk nggak mengonsumsi hidangan udang karena udang bukan termasuk makanan rendah kolesterol. Nah, buat Food Lovers pecinta udang, kali ini MamaSuka bakal jabarin kreasi masakan udang yang bisa jadi salah satu menu masakan sehari-hari di rumah. Yaitu udang saus mayonaise. Tentunya masaknya pun nggak pake ribet dan serba gampang.

 

Bahan-bahan:

  1. 250 gr udang
  2. 30 gr tepung terigu protein tinggi
  3. 1/4 sdt garam atau kaldu bubuk
  4. 1/4 sdt merica
  5. 60 ml air
  6. 80 gr mayonais MamaSuka
  7. 1 sdm SKM
  8. Minyak goreng secukupnya

 

Cara membuat:

  1. Bersihkan udang dengan membuang kepala, kulit, dan kotorannya. Sisakan ekornya.
  2. Campurkan terigu, garam, merica. Tambahkan air dan aduk rata.
  3. Celupkan udang ke dalam adonan tepung.
  4. Goreng dalam minyak panas.
  5. Dalam wadah baru, masukkan mayonais MamaSuka dan susu kental manis. Kemudian aduk rata.
  6. Masukan udang yang sudah digoreng dan aduk rata.
  7. Sajikan di piring dan taburi dengan biji wijen.

 

Mudah, ‘kan? Untuk kamu pecinta udang mayo crispy, udah nggak perlu ribet lagi untuk ke restoran seafood, dong. Karena membuatnya di rumah sendiri pun udah sangat mudah, apalagi ditambah dengan mayonais MamaSuka yang cocok banget untuk bikin udang saus mayonaise ini! Rasa dari mayonaise MamaSuka terasa lezat dan nikmat banget, apalagi dicampurin sama udang goreng

Ngemil Sehat dengan Salad Wrap, Camilan Praktis yang Lezat

Ngemil Sehat dengan Salad Wrap, Camilan Praktis yang Lezat

Food Lovers khususnya penyuka camilan sehat, sepertinya resep salad wrap satu ini adalah yang kalian tunggu-tunggu. Yap, kini salad wrap semakin populer di kalangan pecinta kuliner sehat dan juga para pelaku diet. Sesuai dengan namanya, salad wrap merupakan salad yang disajikan dalam bentuk wrap. 

Makanya bisa dibilang salad wrap adalah camilan sehat sekaligus praktis. Soalnya, berbeda dengan sajian salad pada umumnya yang disajikan dalam mangkok atau piring, dengan menggunakan wrap ini, maka kamu bisa menyantap salad ini dengan mudah di mana saja. Biasanya wrap yang digunakan menggunakan tortilla

Nah, buat kalian yang ingin mencoba memasak salad wrap di rumah, simak bahan-bahan dan cara membuatnya di bawah ini, yuk!

 

Bahan-bahan:

  1. 5 lembar tortilla wrap
  2. 200 gr selada air
  3. 200 gr wortel, iris korek api
  4. 200 gr selada merah
  5. 250 gr dada ayam
  6. 1 buah kentang rebus - potong melintang
  7. 1 buah jagung pipil - rebus sebentar
  8. 1/2 buah tomat merah - potong dadu kecil
  9. 1/2 bawang bombay - iris tipis
  10. Salad dressing MamaSuka

 

Cara Membuat:

  1. Siapkan 1 lembar kulit tortila.
  2. Letakkan selada di atasnya.
  3. Tambahkan irisan wortel, tomat, dan kentang yang sudah digoreng.
  4. Masukkan jagung rebus, bawang bombay, dan dada ayam.
  5. Siram dengan salad dressing MamaSuka.
  6. Gulung dan potong menjadi dua bagian.
  7. Salad wrap ala MamaSuka siap untuk disajikan.

 

Itulah cara mudah membuat salad wrap. Kamu pun bisa menggunakan saus dressing varian Roasted Sesame MamaSuka. Saus dressing ini diolah dari wijen sangrai pilihan sehingga menghasilkan rasa yang gurih dan rasa wijen khas. Rasanya yang nikmat dan otentik ini cocok sekali untuk kamu pemilik lidah pecinta makanan otentik. 

Resep Masak Ala MamaSuka

Yuk, Temukan Resep Menarik Lainnya di Youtube MamaSuka

Cari Resep

Kontak

PT. JICO AGUNG
Jl. Perintis Kemerdekaan No. 1-3,
Pulo Gadung, Kota Jakarta Timur,
DKI Jakarta 13260

Phone: (62-21) 4892908, 4704280

Fax: (62-21) 4713277,4704275

Email: [email protected]