Resep dan Tips Membuat Sushi Cemilan Anak dengan Praktis Tanggal publis: Jumat, 04 Juli 2025

Ingin buat cemilan sehat atau bekal praktis untuk anak? Membuat sushi sendiri di rumah bisa jadi pilihan. Selain cara membuatnya yang mudah, Anda bisa memilih bahan sesuai selera untuk memenuhi kebutuhan nutrisi anak.

Di masa pertumbuhan, anak-anak membutuhkan asupan makanan dan cemilan yang sehat dan bergizi. Membuat nasi gulung khas Jepang ini bisa jadi pilihan karena memiliki kandungan nutrisi lengkap mulai dari karbohidrat, protein hingga serat.

Nah, berikut ini ada beberapa ide kreasi dan resep sushi rumahan yang bisa Anda coba untuk cemilan anak. Yuk, simak resep lengkapnya!

Ide Kreasi dan Resep Sushi Rumahan untuk Cemilan Anak

Membuat sushi sebenarnya tidak sulit bahkan Anda bisa membuatnya dengan bahan-bahan yang ada di rumah sekalipun. Dibandingkan membeli di luaran, membuat cemilan ini sendiri di rumah juga lebih hemat dan sehat karena Anda bisa memastikan kualitas bahan yang digunakan.

Berikut ini beberapa ide kreasi dari makanan khas Jepang tersebut yang bisa Anda buat di rumah untuk cemilan atau bekal anak ke sekolah:

1. Tamago Sushi

Bahan-Bahan:

• 2 butir telur
• 100 gram nasi putih hangat
• 5 lembar nori
• 100 gram ikan tuna suwir
• Gim Bori Big Crispy MamaSuka
• ¼ sdt bawang putih bubuk
• 1 sdt garam 
• 1 sdm gula

Cara Membuat:

• Kocok telur kemudian buat telur orak arik
• Tumis ikan tuna yang sudah disuwir kemudian bumbui dengan bawang putih bubuk, garam dan gula
• Masukkan Gim Bori Crispy secukupnya kemudian aduk rata
• Siapkan nasi kemudian beri sedikit gula dan garam
• Siapkan lembaran nori kemudian ratakan nasi di atasnya
• Tambahkan telur orak arik dan ikan tuna nori kemudian gulung
• Potong sesuai selera dan siap disajikan.

2. Sushi Ayam Teriyaki

Bahan-Bahan:

• 1 mangkok ayam teriyaki yang sudah dimasak sebelumnya
• 1 mangkok nasi putih hangat
• 3 lembar nori
• 1 buah timun, potong memanjang dan buang bijinya
• 1 buah wortel, iris memanjang
• 2 sdm cuka beras
• ½ sdt garam

Cara Membuat:

• Campur nasi putih dengan cuka beras dan garam
• Siapkan lembaran nori kemudian ratakan nasi di atasnya
• Tambahkan wortel, timun dan ayam teriyaki 
• Gulung dan padatkan, kemudian potong sesuai selera

3. Sushi Isi Sayuran

Bahan-Bahan:

• 100 gram nasi putih hangat
• 1 buah wortel, potong memanjang
• 1 buah timun, potong memanjang
• 3 lembar daun selada
• 3 lembar nori
• Wijen sangrai secukupnya
• 1 sdm cuka beras

Cara Membuat:

• Rebus potongan wortel selama 30 detik kemudian tiriskan
• Siapkan nasi putih, campur dengan cuka beras dan aduk rata
• Siapkan lembaran nori kemudian ratakan nasi diatasnya
• Tata selada, timur dan wortel kemudian gulung sampai padat
• Potong sesuai selera dan sajikan dengan saus tomat atau mayonaise

4. Sushi Salmon Mentai

Bahan Nasi:

• 250 gram nasi putih hangat
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm cuka masak
• Gim Bori Big Crispy Mamasuka

Bahan Salmon Mentai:

• 200 gram daging salmon
• 1 sdm kecap asin
• 5 sdm mayonaise
• 2 sdm saus tomat
• 1 sdm tobiko

Bahan Isian:

• 1 buah wortel, iris memanjang
• 1 buah timun, iris memanjang

Cara Membuat:

• Campurkan nasi, cuka masak, kecap asin dan Gim Bori Crispy Mamasuka kemudian aduk rata
• Marinasi ikan salmon dengan kecap asin selama 15 menit kemudian bakar menggunakan torch
• Campurkan saus tomat, mayones, dan tobiko kemudian masukkan salmon yang sudah dibakar
• Siapkan lembaran nori kemudian ratakan nasi diatasnya
• Susun timur dan wortel kemudian gulung sampai padat dan potong sesuai selera
• Susun sushi di piring kemudian berikan salmon yang sudah dicampur dengan bumbu
• Bakar permukaannya menggunakan torch kemudian sajikan dengan kecap asin

5. Sushi Udang Tempura

Bahan-Bahan:

• 200 gram udang ukuran besar
• 100 gram nasi putih hangat
• 50 gram tepung roti
• Garam dan lada secukupnya
• Minyak untuk menggoreng
• 1 sdm cuka beras
• 3 lembar nori

Cara Membuat:

• Kupas dan bersihkan udang kemudian lumuri dengan lada dan merica
• Gulingkan udang ke tepung roti kemudian goreng hingga matang
• Siapkan lembaran nori kemudian ratakan nasi yang sudah dicampur dengan cuka beras di atasnya
• Tata udang tempura di atas nasi kemudian gulung hingga padat
• Potong dan siap disajikan dengan kecap asin

6. Sushi Chicken Nugget

Bahan-Bahan:

• 10 buah nugget chicken stik
• 10 gram nasi putih hangat
• ½ sdt garam
• 1 sdm cuka makan
• 3 lembar nori
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

• Goreng chicken nugget hingga matang dan tiriskan
• Campurkan nasi dengan cuka makan dan garam kemudian aduk rata
• Siapkan lembaran nori kemudian ratakan nasi di atasnya
• Tata chicken nugget di atas nasi kemudian gulung sampai padat
• Potong dan sajikan dengan saus tomat atau mayonaise

Tips Memilih Isian Sushi yang Ramah Anak

Membuat cemilan sendiri cemilan untuk anak di rumah memang lebih hemat dan sehat. Meski begitu, Anda tetap perlu memperhatikan berbagai hal agar makanan tersebut disukai oleh anak-anak dan memiliki nilai gizi seimbang.

Agar sushi buatan Anda disukai dan aman untuk anak, perhatikan beberapa tips berikut ini:

1. Pilih Bahan yang Segar dan Berkualitas

Salah satu hal penting jika ingin membuat cemilan untuk anak adalah pastikan menggunakan bahan yang segar berkualitas. Bahan berkualitas tidak hanya menjamin rasa lebih enak namun juga nutrisinya lebih terjaga.

Contohnya, jika Anda ingin membuat sushi salmon, pastikan pilih daging yang segar. Selain itu, pilih sayuran dan bahan pelengkap lainnya yang segar dan berkualitas agar aman untuk dikonsumsi anak-anak.

2. Pilih Isian dengan Nutrisi Seimbang

Agar cemilan bisa memberikan nutrisi yang dibutuhkan oleh anak-anak, maka pemilihan isian juga harus tepat. Pastikan isian sushi yang Anda buat mengandung nutrisi seimbang seperti karbohidrat, protein, lemak dan serat.

Anda bisa menggunakan daging ayam, telur, ikan, dan lengkapi dengan sayuran agar lebih sehat.

3. Gunakan Nasi yang Pulen

Agar sushi mudah digulung dan rasanya enak, pastikan gunakan nasi yang pulen. Anda bisa mencampurkan sedikit ketan saat memasak beras untuk mendapatkan tekstur nasi pulen lengket kemudian tambahkan dengan cuka makan, garam dan gula.

4. Buat Presentasi yang Menarik

Agar anak-anak semangat memakan makanan buatan Anda, pastikan buat tampilannya semenarik mungkin. Selain membuat gulungan yang rapi, Anda bisa menambahkan saus atau bahan pelengkap lain yang jadi favorit anak seperti Gim Bori Crispy dari Mamasuka.

Gim Bori Crispy Mamasuka, Buat Sushi Rumahan Makin Istimewa

Nori merupakan salah satu bahan utama dalam membuat sushi. Menambahkan Gim Bori Crispy saat membuat cemilan ini bisa membuat rasa hidangan semakin istimewa.

Nori tabur siap pakai dari Mamasuka ini sudah dilengkapi dengan bumbu sehingga cocok untuk bahan tambahan ataupun taburan makanan yang pastinya akan sangat disukai oleh anak-anak. Dengan Gim Bori Big Crispy Mamasuka, membuat sushi rumahan untuk anak jadi makin mudah dan istimewa.